国产女激情对白视频在线观看 _婷婷激情综合中文字幕_日韩精品无码中文字幕区二区_自慰在线观看波多野结衣_亚洲AV无码之国产精品久久_成年无码av片在线无缓冲_欧洲日韩一区二区免费视频_蜜臀AV国片精品一区二区_mm131美女爰做视频_永久性日韩无码视频_亚洲大胆国模裸体无码AV_欧美日本国产在线A∨观_女生自慰网站免费在线观看_日本中文字幕有码专区_女教师紧身裙一区二区

殼聚糖的理化性質！

殼聚糖是一種線性氨基多糖,由大約20％β1,4 -連接的N -乙酰- D -氨基葡萄糖（葡萄糖胺），和大約80％的β1,4 -連接的D -氨基葡萄糖（GlcN）組成，由甲殼素在熱堿液中部分脫乙酰準備而成。不溶于水，羧化殼聚糖經(jīng)羧化處理，溶于水。

中文名稱：殼聚糖

中文名稱：甲殼胺、胺聚糖

CAS號：9012-76-4

分子式：C6H11NO4X2

分子量：161.16

外觀性質：白色無定形透明物質，含氮約9%，無味無臭。

熔點：102.5 °C

殼聚糖是自然界僅次于纖維素的第二大豐富的生物聚合物，分布十分廣泛，主要分布于許多低等動物特別是節(jié)肢動物如蝦、蟹、昆蟲等外殼，也存在于低等植物如菌藻類和真菌的細胞壁中。
殼聚糖可由甲殼質(chitin)脫去乙?；频?。在100℃和40% NaOH的條件下，對甲殼素進行作用，則產(chǎn)生脫乙?；磻?，從而得到殼聚糖。這是一種白色或灰白色的半透明片狀固體，不溶于水和堿，而溶于大多數(shù)的稀酸，包括甲酸、乙酸和鹽酸。殼聚糖的分子結構與纖維素分子結構相似，所不同的只是在C2位上連接的是一個氨基(—NH2)。故對紙中的纖維產(chǎn)生親和力，發(fā)展而成離子鍵結合和較強的氫鍵結合。而且殼聚糖的成膜性好，有利于提高紙的表面強度，因此成為特種紙的增強劑之一。
殼聚糖呈粉末狀態(tài)，無味、無臭，水溶液有些辛辣感。將殼聚糖添加于食品中，進行湯煮和一定程度的煎炸、焙烤等加熱處理，結構沒有發(fā)生變化。在有氮氣保護下，加熱至250℃也不會發(fā)生分解現(xiàn)象。
室溫下將殼聚糖粉末置于避陽光處的自然環(huán)境中保藏181d，在外觀、溶解性、脫?；潭鹊确矫娑紱]有發(fā)生明顯的變化。添加殼聚糖的餅干，在包裝狀態(tài)下置于溫度 40℃、相對濕度75%的環(huán)境中保存80d，樣品中的膳食纖維與殼聚糖含量都沒有變化。